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2022年7月13日 星期三

【東芝Toshiba】 4mm極厚鍛造球釜6人份電子鍋RC-10NMFTW 開箱

隨著走過疫情高峰，時間在孩子們停課與上課間流轉，與兩個小孩宅在家日常，從一開始的慌亂到現在的習慣（不然怎麼辦？），也是修煉媽媽脾氣的上等藥方。

在孩子們能上課的日子，煮飯總歸游刃有餘，一咖壓力鍋完成了煮飯與煲湯；但一起停課的日子，縮減的媽媽備餐時間，開始研究起電子鍋，渴望擁有一電子鍋，搭配原本使用的壓力鍋，讓我能在在短時間完成每一餐營養豐盛的餐點。


在還沒結婚前，參加朋友私宅聚餐，第一次吃到用Toshiba電子鍋煮出來的白米飯，粒粒飽滿，米飯上閃著光澤，吃進口中，又Ｑ又香，與電鍋煮出來的米飯，有著明顯差距，那時心想著，結婚後我要買這樣的電子鍋，收服老公的胃。

廚房人生的將就，此時我接到Toshiba電子鍋的邀約，想起了少女時的廚房夢想-擁有Toshiba電子鍋，這時不僅要收服老公的胃，還要收服兩個挑嘴小孩的嘴。

到日本出遊，不管到哪一種餐館，白米飯一定煮得完美，粒粒分明、有Ｑ度且有飯香，一度以為是日本米的關係，特意買回，但用電鍋煮出來的米飯，口感與米香卻有大大落差，經朋友一提點，「啊～是鍋子的問題！」
日本人對米的講究程度，應該榮登全世界第一名，用他們追求米飯完美的心意，監製的這款電子鍋一定也值得信賴！
【Toshiba 4mm 極厚鍛造球釜6人份電子鍋】內容物：
電子鍋
4mm極厚鍛造球釜內鍋
蒸架
米杯
飯匙
飯匙架
使用說明書
電線＆接地線
這款東芝電子鍋有6人份和10人份兩種尺寸，主打「4mm極厚鍛造球釜」，以日本職人精神所製作出鍛造球釜，厚度更較一般內鍋厚重不少，蓄熱性更佳，即便是煮最難煮的糙米飯，也能將米芯煮得通透、Ｑ彈。
內鍋為黃金60°圓鍋底，3D立體環狀加熱，不擠壓米飯，對流加熱更蓬鬆Q彈。
隨鍋附上的飯匙架可以掛在鍋體旁，即使飯匙插在上面，也不會影響電子鍋的開闔。
之前使用電鍋煮五穀米或糙米飯時，都需要預先浸泡1~2小時，有時即便浸泡了，米芯還是偏硬，小孩不吃、老人吃不下，只能媽媽自己吞了！
收到電子鍋時，第一次煮飯，就拿十二穀米來試試，裡面混了糙米外，還有很難煮軟的豆類。
按下「混合米飯」的按鍵，一旁準備著主菜，等等就是營養豐盛的一餐。
日本監製的電子鍋，對白米一定有一套，不讓它煮鍋白米來試試，怎麼可以呢！
每顆米粒Ｑ彈飽滿，富有米香～
口感與壓力鍋煮出來的完全不同，壓力鍋可以說有煮熟，但Toshiba電子鍋煮出來的白米飯，顆顆Ｑ彈不黏糊，口感大大不同，飯香更上一層樓。
某天孩子們說想吃烤肉，我想著那電鍋裡的白飯。
用著電烤盤炒了一點泡菜豬肉，拿著一片海苔、鋪上白飯、夾入泡菜豬肉、起司、四季豆
捲起來～喔～果然好吃的白飯，是壽司好吃的靈魂所在！
下次野餐來份卷壽司吧！
小孩自主停課下，總不能餐餐外食，用電子鍋煮鍋湯，方便免顧火。
平日早上，帶兩小到公園玩耍，炎熱的夏天，不免玩得滿身大汗，回家後，趁著幫兩小洗澡清潔的時間，利用電子鍋煮鍋湯，不用怕小孩到廚房碰瓦斯爐上的鍋具、也不用怕噗鍋，只要按下按鍵，等等就有一鍋湯可以喝了！
大概有幾年的時間，電鍋已在廚房除役，早晨想吃饅頭類，有時間就煮水用鍋子蒸，沒時間用微波爐，但～那微波包子的口感，真的是說不上的怪。
電子鍋來了之後，早餐多了饅頭類的選項，不再是麵包、蔥油餅這幾種早餐變化了！
早晨可以更從容，先將包子放入電子鍋蒸，再叫小孩起床、換衣服，時間就是這麼剛剛好。
電子鍋蒸好的包子，實在太好吃了！
真不知道之前為什麼要用鍋子蒸，結果表皮太濕軟；用微波加熱，則是口感很塑膠～
隨鍋附贈的蒸架，底部有做防刮，避免刮傷球釜。
這麼一來更延長球釜的使用時間。
晚餐想多準備一道餐點，就來碗蒸蛋吧！
有肉有飯又有菜，再加個蒸蛋。
多了一碗蒸蛋，大大提升了餐點豐富度。

大概有5~6年的時間，沒有使用電子鍋的習慣，這次重新回到電子鍋的懷抱，感受到Toshiba 電子鍋的美好-米飯好好吃、蒸包子好容易、燉湯好方便、蒸蛋難不倒。
最特別的是，這款電子鍋還能烤蛋糕、煮水波蛋...等，等孩子們都回到學校後，我要繼續開發它的好💕

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