材料：
米 3 分、高麗菜 適量、新鮮香菇 1 朵、鮸魚魚片 5 片、蝦仁 6 隻、薑 1 片、蔥 半根、水 適量
- 魚片可以換其他魚類（例如：旗魚、石荖魚、紅條魚等），但鮭魚、鮪魚等味道重的魚類較不適合，會搶走海鮮粥其他海鮮的風味。
- 蝦仁本次是使用劍蝦仁，煮熟後的大小大概只有一元硬幣大。
- 因為沒有嫩薑切成薑絲，只好拿出老薑切薄薄地一片放入粥中（習慣在海鮮粥中加薑，不喜歡者
做法：
- 高麗菜切碎、香菇切小塊（小孩可吃的大小）、蔥切末。
- 鍋底刷點油，將香菇炒香，放入米、高麗菜、薑片水煮至米熟了。（若不想炒香菇，可以將這些材料放入電鍋煮到米熟後，再拿出來煮魚片和蝦仁就好，這樣媽媽可以在沙發上再滑半小時手機！（誤😝））
- 放入魚片和蝦仁，煮熟後（約5分鐘，視魚片厚度＆蝦仁大小調整時間），放入蔥末即完成。
後記：
煮完這碗粥時，我好後悔煮太小鍋，因為我好想分食一碗😳，沒想到蒙大爺知道馬麻想吃，速速地吃完中餐的份，還順道把晚餐的份給吃光，連留一口給馬麻都沒份（還好嘗味道時有吃了一口），吃完蒙大爺的肚子一整個超大，像是有啤酒肚的老頭。本來想等到一歲時再給蒙蒙試蝦子，沒想到幾天前晚上詢問蒙爸是不是可以給蝦仁了，蒙爸說：「可以啊！不要一次給太多就好！」避免蒙爸改天又翻盤，立馬翻出蝦仁，讓蒙蒙嚐嚐媽咪我最愛的海鮮！（其實給的時候怕怕的，還好沒過敏！但...不試怎麼會知道可不可以呢💪）
