材料：
- 蒜頭：可用溫水泡過再撥皮會好撥很多。若不想到煮完後湯裡有蒜頭末（燉到最後蒜頭都化掉了），可用紗布袋裝著再放入鍋中燉。（紗布袋可到中藥行買）
做法：
- 先起一鍋水，水滾後放入雞腿燙過，可以去點油與血水。
- 將蒜頭與燙好的雞腿放入新的鍋子，加水，用中火煮滾後，撈去一些白色雜質，再用小火慢燉至雞腿骨肉分離即可。
- 也可使用電鍋燉，外鍋放入兩杯水。
後記
原本都覺得撥蒜頭是很麻煩的事情，這次朋友教我用溫水泡過再撥，沒想到好撥很多，越撥越覺得療癒😌，不知不覺就撥完一大碗，所以就很阿莎力地放入鍋中，煮出超有蒜頭味的雞湯。
若想煮成粥，就先煮好湯後，把湯撈出來煮粥，煮出來的粥加點蔥末，就超好吃的（突然好想吃鼎泰豐的雞湯麵😋），大人們若覺得湯品不夠味，加點鹽，絕對會和單純蒜頭雞湯不同，當然是好喝很多啊！小小孩還不懂，就給原味就好嚕＾＾
